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更多寧夏美食 |
寧夏的餐飲兼有中原傳統和穆斯林風味,在這里,您可以品嘗到不膩不膻的清真菜、清真食品,主要有糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎、羊肉 泡饃等。此外還有頗具特色的回族風味小吃,如金錢發菜、清蒸羊羔肉、涮羊肉、扒駝掌等。
沙湖盛產鯉、鰱、鳙、鯇、鯽魚及北方罕見的武昌魚、大鱉,所以在沙湖的餐館里,專門設有沙湖魚宴。你還可以.. |
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更多寧夏特產
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寧夏最有名的地方特產,首推枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊二毛皮、發菜五種,因顏色分別是紅、黃、藍、白、黑,所以又稱“五寶”。
發菜:諧音“發財”,產于同心、中寧、海原一帶荒漠、半荒漠地區,體細長,色黑亮。新鮮發菜呈藍綠色或褐色,喜慶筵宴必不可少。
甘草:又名甜草,在中藥界有“十(個中藥)方(中)九(個要用甘)草”之說.. |
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